التخطي إلى المحتوى الرئيسي

معلومات عليك أن تعرفها عن أحماض أوميغا 3




أوميغا 3 عبارة عن حمض دهني يتم استخرجه عادة من سمك السلمون, و تتكون أحماض أوميغا 3 من عنصرين مهمين الأول يدعى Epa  والثاني Dha, و قد تجد هذين العنصرين في أنواع مختلفة من السمك, بالإضافة إلى حمض Ala الذي يتواجد في المصادر النباتية مثل المكسرات و البذور, حيث لا يقتصر حاجة الجسم إلى أحماض أوميغا للقيام بوظائفه بل أن هناك العديد من الفوائد الصحية الكبيرة لها.

الفوائد الصحية لأوميغا 3 :-
  • تقليل الدهون في الدم:- مكملات زيت السمك يمكن أن تقلل مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة, حيث أن وجود مستويات عالية من الدهون ممكن أن يعرض الإنسان لأمراض القلب.
  • التهاب المفاصل الروماتويدي :- إن مكملات زيت السمك ( EPA+ DHA) تحد من تصلب و الآلام المفاصل, بالإضافة إلى انها تعمل على  زيادة فعالية العقاقير المضادة للألتهابات.
  • الأكتئاب:-  وجد بعض الباحثين أن المجتمعات التي تتناول الأطعمة الغنية بأحماض الأوميغا لديها مستويات أقل من الأكتئاب, إذ يعزز زيت السمك فعالية مضادات الأكتئاب و تساعد في أعراض  أكتئاب الإضطراب ثنائي القطب.
  • نمو الأجنة:- إن DHA مهم جدا في التنمية البصرية و العصبية للجنين.
  • الربو:- أن اتباع الحمية العالية أوميغا 3 تقلل من الإلتهابات و خصوصا الربو, و لكن هناك الحاجة إلى المزيد من الدراسات لإظهار إذا كانت مكملات زيت السمك تحسن وظائف الرئة أو التقليل من كمية الأدوية التي يتم تناولها للحد من هذه الحالة.
  • نقص الإنتباه و فرط النشاط :- معظم الدراسات أن زيت السمك يقلل من أعراض نقص الإنتباه لدى بعض الأطفال,و تحسن من مهاراتهم العقلية كالتفكير و التعلم .
  •  
  • مرض الزهايمر:- تشير بعض البحوث إلى أن أحماض أوميغا 3 تساعد في الحماية من مرض الزهايمر و الخرف, ولها أيضا تأثير إيجابي على فقدان الذاكرة التدريجي المرتبط بالشيخوخة و لكن لم يتم التأكد بعد من ذلك.

من أين يتم الحصول على أوميغا3:

إن كان ذلك ممكنا حاول أن تحصل على أوميغا 3 عن طريق الأطعمة بدلا من المكملات,و الهدف من ذلك هو تناول الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من أوميغا 3 حوالي 2 إلى 3 مرات في الأسبوع.
تشمل المأكولات الغنية بأوميغا 3 مايلي:-
  • أسماك الأنشوجة.
  • أسماك  الرنجة.
  • أسماك الماكريل.
  • سمك السالمون.
  • السردين.
  • التونة.
و بينما تناول المزيد من الأسماك هي فكرة جيدة إلا هناك بعض انواع الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق و ثنائي الفينيل متعدد الكلور  السام مما يستدعي تجنب المرأة الحامل والأطفال تناول أنواع معينة من الأسماك.
مصادر الأطعمة الغنية بحمض Ala:-
  • بذور الكتان.
  • الجوز.
  • زينت الكانولا
  • زيت فول الصويا
التسميات:

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

أقسام الجهاد في سبيل الله

ينقسم الجهاد في سبيل الله إلى قسمين: . الأول: الجهاد بالنفس والمال واللسان: وهو جهاد الدعوة إلى الله بين الناس، حتى يكون الدين كله لله. وهذا أعظم أنواع الجهاد، وأعظم من قام به الأنبياء والرسل، وهو جهاد حسن لذاته، وهو مقصد بعثة الأنبياء والرسل، وبسببه يؤمن الناس، ويعبدون ربهم وحده لا شريك له. 1- قال الله تعالى:  {وَلَوْ شِئْنَا لَبَعَثْنَا فِي كُلِّ قَرْيَةٍ نَذِيرًا [51] فَلَا تُطِعِ الْكَافِرِينَ وَجَاهِدْهُمْ بِهِ جِهَادًا كَبِيرًا [52]}  [الفرقان: 51- 52]. 2- وقال الله تعالى:  {وَجَاهِدُوا فِي اللَّهِ حَقَّ جِهَادِهِ هُوَ اجْتَبَاكُمْ وَمَا جَعَلَ عَلَيْكُمْ فِي الدِّينِ مِنْ حَرَجٍ مِلَّةَ أَبِيكُمْ إِبْرَاهِيمَ هُوَ سَمَّاكُمُ الْمُسْلِمِينَ مِنْ قَبْلُ وَفِي هَذَا لِيَكُونَ الرَّسُولُ شَهِيدًا عَلَيْكُمْ وَتَكُونُوا شُهَدَاءَ عَلَى النَّاسِ فَأَقِيمُوا الصَّلَاةَ وَآتُوا الزَّكَاةَ وَاعْتَصِمُوا بِاللَّهِ هُوَ مَوْلَاكُمْ فَنِعْمَ الْمَوْلَى وَنِعْمَ النَّصِيرُ [78]}  [الحج: 78]. . الثاني: القتال في سبيل الله: وهو بذل النفس والمال من أجل إعلاء ك...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

قصة فرس جبل

      من أغرب ما سمعت من قصص الخيل :   يقال أن رجلا بدويًا كان لديه فرس كحيله جميله اسماها الريشة لسرعتها الفائقة وكان مالكها ويدعى (جبل) يتحدى أهل الخيل ويراهنهم على السبق ولم يخسر رهانه مع احد, اشتهرت الفرس حتى وصل إلى أسماع احد باشاوات الترك خبرها فأرسل إلى صاحبها يعرض أن يشتريها فرفض وأرسل إليه ثانيه وزاد في المبلغ الذي عرضه لشرائها ولكن جبل رغم فقره الشديد رفض, وأكثر الباشا التركي من مراسليه حتى أنه عرض أن يملأ عليقها ذهبا (وعليق الفرس هو ما يوضع فيه علفها من الخيش المخيط على شكل أناء وله حبل يعلق خلف أذنيها) فرد عليه جبل: لا أبيع الريشه ولا بوزنها ذهبا. ولم يئس الباشا التركي تلك الفرس حتى جاءه احد قطاع الطرق المشهورين بالسرقة ووعده بأن يأتيه بالفرس, فووعده الباشا بمكافأة مجزيه إن هو بر بوعده, ذهب الصعلوك واسمه (جعفر) متخفيا إلى منازل قبيلة جبل واستضيف في احد البيوت القريبة من منزل جبل بحيث يرى الفرس ويراقبها. وفي ليلة ظلماء تسلل جعفر إلى مربط الفرس فوجدها قد ربطت بسلسلة من الحديد القوي ومن شدة خوف جبل عليها من السرقة ربط هذه السلسلة بسك...
إرسال تعليق
قراءة المزيد

قصص عن وفاء الخيل

يتمتع الحصان العربي الأصيل بذاكرة حادة، وخاصة للأماكن التي يمر فيها أو الاشخاص الذين يتعاملون معه، وفي المعارك يتذكر الجهة التي آتى منها حتى لة أصيب بجروح بالغة، فالحصان إذا انطلق بعيداً عن مربطه فهو لا يخطى طريق عودته إلى مربطه مهما بعدت المسافة عنه، كما يفهم الإشارات الصادرة من فارسه ويعرفها و يتجاوب معها. يقول براون :" يعد الجواد العربي من أذكى الخيول على الإطلاق، وإن صفاته الرائعة مثل: الذاكرة وسعة الصدر والوادعــة تجعله أجدر المخلوقات وأنسبها لخدمة الإنسان، كما ترفعه قدرته على القيام بوظائف ذهنيه أخرى، إلى مرتبة الصديق الذي يستحق كل اهتمام وعناية....."، ان الحصان العربي يعرف وقع قدمي صاحبه دون أن يراه، فيصهل له ويحمحم معبراً ن الفرح والتحية لصاحبه، وإذا فاجأه في الليل، وهو نائم ولم يسمع صوته، هب مذعوراً يدافع عن نفسه، فإذا عرفه تغير حاله، وأخذ موقف الخجل والاستحياء بعد صولته وإظهار العداء، ويبدأ بالحمحمة ويخفض رأسه. و الخيول العربية الأصلية وفيه لأصحابها، وخاصة الذين يقومون بتربـيـتها بأنفسهم، فتقبل عليهم إذا نادوها، والجواد العربي يقوم بدور الحراس الأمين لفارس...
إرسال تعليق
قراءة المزيد